辣白菜的家常做法、辣白菜怎样做好吃、辣白菜的制作方法及配料
菜系及功效:川菜
辣白菜的制作材料:
主料:天津白菜(或黄芽菜)(250克),白糖(60克),麻油(5.25克),香醋(60克),花椒粉(少许),花椒粉(少许),干辣椒(少许),姜丝(少许),精盐(少许),泡辣椒丝(少许)。
辣白菜的特色:
味辣脆酸甜,色白带红,四季皆宜。
教您辣白菜怎么做,如何做辣白菜才好吃
一、将白菜洗净,撕成长条(或切成节),放入盐水里泡两小时后捞起来,再将白菜的水分挤干,放入盆中,上覆姜丝、泡辣椒丝。
二、将麻油和干椒粉、花椒等烧滚,淋在菜上面,再加糖、醋,用锅盖盖数分钟即好。
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辣白菜的制作方法 以下是制作辣白菜的步骤: 准备材料:白菜、辣椒粉、蒜、姜、虾酱、糖、盐。 清洗白菜:将白菜切成四份,用盐水浸泡后清洗干净。 腌制白菜:用盐腌制白菜,使其变软并去除多余水分。 制作辣酱:将辣椒粉、蒜、姜、虾酱、糖混合均匀制成辣酱。 涂抹辣酱:将辣酱均匀...
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辣白菜是韩国泡菜的一种,主要原料是白菜,经过腌制发酵而成。以下是制作辣白菜的一些基本步骤: 准备材料:白菜、辣椒粉、蒜、姜、葱、鱼露、糖、盐等。 处理白菜:将白菜切成四份,用盐水浸泡一段时间后捞出沥干。 制作辣酱:将辣椒粉、蒜、姜、葱、鱼露、糖混合搅拌成糊状。 涂.....
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前言其实做韩国辣白菜不难,只要买到料包就好办多了。材料主料:白菜、苹果、梨; 辅料:辣白菜酱料、糖、盐辣白菜1白菜洗净,用白菜百分之三十的盐加清水泡白菜24小时。2泡好后清洗一下白菜擦干。把梨和苹果切碎再加入辣白菜料一起把白菜拌匀。冷藏12小时后即可食用。