炸猪排的家常做法、炸猪排怎样做好吃、炸猪排的制作方法及配料
菜系及功效：法国菜谱
炸猪排的制作材料：
主料：猪排,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包渣,土豆条。
炸猪排的特色：
西式菜，口味独特
教您炸猪排怎么做，如何做炸猪排才好吃
（1）将净猪排十块，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。
（2）起菜时，配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。
炸猪排视频在线观看：
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1、食材:猪大排3块,鸡蛋1只,盐1勺,白胡椒粉1勺,鲜辣粉1勺,黑胡椒粉1勺,料酒10ml,干淀粉适量,面包糠适量。 2、准备猪大排,用刀背或肉锤将大排锤松,加入料酒、盐、鲜辣粉,白胡椒粉或黑胡椒粉各一小勺腌制半小时。 3、准备打散的鸡蛋液,将腌制好的大排放入鸡蛋液中,使两面沾满鸡...
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取一片猪肉先沾一层淀粉。 9、裹上蛋液和面包糠。 10、油烧热至六成热。 11、放入猪排。 12、小火炸至两面金黄,用筷子取出备用。 13、西兰花撕两朵洗净备用。 14、番茄洗净切片备用。 15、锅中烧开水后加入适量油和盐。 16、将西兰花烫熟。 17、将西红柿,西兰花,猪排
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取一片猪肉先沾一层淀粉。9、裹上蛋液和面包糠。10、油烧热至六成热。11、放入猪排。12、小火炸至两面金黄,用筷子取出备用。13、西兰花撕两朵洗净备用。14、番茄洗净切片备用。15、锅中烧开水后加入适量油和盐。16、将西兰花烫熟。17、将西红柿,西兰花,猪排分别摆到盘.....