牛腩煲的家常做法、牛腩煲怎样做好吃、牛腩煲的制作方法及配料
菜系及功效：徽菜
牛腩煲的制作材料：
主料：牛腩一斤,胡萝卜一条,洋葱半个,大蒜三粒盐一匙,糖一匙,水三杯,蕃茄酱二匙,香叶三片
教您牛腩煲怎么做，如何做牛腩煲才好吃
1，牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用
2，胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片，放入两匙热油中炒过，再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关，移入保温外锅中焖煮两小时即可。
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1、材料:生腩300克、土豆150克、红萝卜30克。配料:葱10克、生姜10克。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许,清水500克、花雕酒20克。2、牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。3、瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火...
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切块备用;2、平底锅加少许油,将姜、蒜、八角、香叶、果肉放入爆香;3、配料爆香后加入两分钟后加入牛腩一起翻炒两分钟加入酱油炒匀即可;4、把炒香的牛腩、配料全部倒进瓦罐锅里,加入一大碗水没过牛腩,盖上盖子大火煮开转小火慢炖,也可以用电饭锅煮,注意火候即可;5、牛腩煲三...
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1、牛腩300克、土豆150克、红萝卜30克、葱10克、生姜10克。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许,清水500克、花雕酒20克。2、牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。3、瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小...