牛腩煲餐饮美食专题

牛腩煲怎么做好吃

1、材料:生腩300克、土豆150克、红萝卜30克。配料:葱10克、生姜10克。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许,清水500克、花雕酒20克。2、牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。3、瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火...
牛腩煲的做法

切块备用;2、平底锅加少许油,将姜、蒜、八角、香叶、果肉放入爆香;3、配料爆香后加入两分钟后加入牛腩一起翻炒两分钟加入酱油炒匀即可;4、把炒香的牛腩、配料全部倒进瓦罐锅里,加入一大碗水没过牛腩,盖上盖子大火煮开转小火慢炖,也可以用电饭锅煮,注意火候即可;5、牛腩煲三...
牛腩煲的做法

1、牛腩300克、土豆150克、红萝卜30克、葱10克、生姜10克。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许,清水500克、花雕酒20克。2、牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。3、瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小...