银耳羹的家常做法、银耳羹怎样做好吃、银耳羹的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 滋阴食谱
口味：甜味
工艺：煮
银耳羹的制作材料：
主料：银耳(干)30克
调料：冰糖15克
教您银耳羹怎么做，如何做银耳羹才好吃
1. 将银耳放入碗内用温水泡透，摘去硬蒂；
2. 拣尽杂质，再用手将银耳叶反复揉碎，以清水漂洗待用；
3. 坐锅点火倒入清水，放入银耳用大火烧开后改用小火熬3～4小时，至银耳熟烂汁稠；
4. 冰糖放入锅内，加适量清水，置火上深化成汁，然后用双层纱布过滤后倒入银耳锅中，再煨20分钟即成。
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用料 鲜银耳 一朵 莲子 78颗 枸杞子 20颗 蜂蜜 两勺 莲心...
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1、材料:银耳1朵,红枣1小把,莲子1小把,枸杞10克,冰糖适量,水适量。2、做法:(1)银耳泡开、洗净,浸泡两小时以上;(2)红枣刷洗干净,泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净,后两者都不用浸泡;(3)银耳放入高压锅中,上汽后30分钟,关火自然排气;(4)加入红枣...
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1、食材:碎银耳适量、冰糖,红枣适量。 2、这是买来的银耳碎,用它来做银耳羹。 3、银耳碎放入水中泡发,红枣洗净备用。 4、将泡好的银耳捞出放入多功能锅中,放入适量水,我用的是煮肉挡,因为银耳要想煮的软糯是需要时间的。 5、第一次煮出来的银耳是这样的,还不是很软糯。 6、...