牛轧糖的家常做法、牛轧糖怎样做好吃、牛轧糖的制作方法及配料
菜系及功效：微波菜谱
牛轧糖的制作材料：
主料：棉花糖20颗,烤熟的花生适量（我的用微波炉烤的,一不注意就糊了）,奶粉适量。
教您牛轧糖怎么做，如何做牛轧糖才好吃
进微波炉，不要离开，只要几秒钟就行，胖成这样子就可以了。
然后迅速的把奶粉和花生放进去搅拌，一定要迅速，很容易就硬掉的。
然后用薄鲜膜包起来，进冰箱冷却。
取出切成小快，撒上糖粉（防止粘连）就可以了，非常非常好吃的哦!
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牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种,软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆,传统的牛轧糖主要在西班牙生产,成份主要为烤杏仁,其次为蜜糖和蛋白,其做法如下:1、先把花生用150摄氏度烤到金黄香脆,要时时翻动,以免火候不...
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搅拌奶粉盒溶解的棉花糖,6、放入花生,7、搅拌均匀,8、由于溶解的棉花糖很容易变硬,搅拌没有充分,可以再次上微波炉溶解一下,时间少一些,9、在冰箱冷藏格中放上12小时,取出,10、从格拉斯中取出初做成的牛轧糖,11、在整块的牛轧糖上放上保鲜膜,用擀面杖擀一下,12、切成块...
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食材:棉花糖300克、花生250克、奶粉200克、黄油70克、巴坦木100克做法:1、将做牛轧糖的所有材料备好,将花生、巴旦木敲碎;2、黄油入锅小火融化,放入棉花糖,不停地搅拌直至融化;3、倒入奶粉继续搅拌,奶粉与棉花糖搅拌均匀后加入花生、巴旦木,继续搅拌;4、搅拌均匀,放到不粘板.....