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罗宋汤的家常做法、罗宋汤怎样做好吃、罗宋汤的制作方法及配料


菜系及功效:美味粥汤
罗宋汤的制作材料:
主料:牛尾,土豆,胡萝卜,洋葱,芹菜,圆白菜,西红柿


教您罗宋汤怎么做,如何做罗宋汤才好吃
1)牛尾洗净(或者用牛肉洗净切块也行),锅里加水,放入牛尾,煮开以后,撇去浮沫,转小火慢炖2个小时。 

2)土豆(2个小号的)切块,胡萝卜(2根)去皮切块,洋葱半个切块,芹菜2枝斜着切段,圆白菜1/4个切大片,所有的蔬菜都放入炖了2个小时的锅里,转大火烧开后转小火接着炖。 

3)同时,准备西红柿一个,切丁,西红柿酱几大匙备用。另起一锅热油,倒入西红柿丁和西红柿酱翻炒至西红柿丁熟烂以后,倒入炖牛尾和蔬菜的锅里,搅和一下,加盐调味,盖上锅盖继续炖。从蔬菜下锅开始算,再炖一个小时左右就好了。
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  • 1、食材:牛肉200g,哈尔滨红肠,卷心菜,西红柿,胡萝卜丁和土豆丁等。2、先煮牛肉,加一些姜片,煮至变色后捞起,放在清水中洗一下。3、另起锅,放清水,放入刚才洗过的牛肉,中火慢炖,加盐。在另一口锅中加入黄油,放入洋葱,胡萝卜,西红柿等翻炒,最后加入牛肉汤锅中,慢炖15分钟即可。
  • 食材明细 卤牛肉 150克 牛肉汤 一大碗 土豆 1个 番茄 2个 洋葱 1个 胡萝卜 3根 盐 适量 番茄酱 适量 黑胡椒粉 适量 黄油 适量 酸甜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 罗宋汤的做法步骤 罗宋汤的做法步骤:1 1番茄2个、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱...
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