皮蛋瘦肉粥的家常做法、皮蛋瘦肉粥怎样做好吃、皮蛋瘦肉粥的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
皮蛋瘦肉粥的制作材料：
主料：珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油,一匙盐腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,老姜一小块切片,葱碎一匙（不喜欢葱的人可以不用）。
教您皮蛋瘦肉粥怎么做，如何做皮蛋瘦肉粥才好吃
1、炖锅内加半锅水烧沸，倒入肉末和姜片大火煮约一分钟，再倒入珍珠米和一半皮蛋丁，烧沸后加盖调中火煮约10分钟，再调最小火慢慢熬约四十分钟，再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。
2、盛起，上桌，吃时放葱碎。
皮蛋瘦肉粥视频在线观看：
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皮蛋切成丁,猪肉剁成肉泥,猪肉中加入盐、味精、鸡精、酱油和淀粉搅拌均匀,腌制1015分钟。等电饭煲里的米和水开了后加入皮蛋,搅拌均匀,肉放进后多搅拌一会,再熬制30分钟,熬制期间不断给粥打泡。
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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥是一道传统的中式粥品,以其独特的风味和口感受到许多人的喜爱。以下是制作皮蛋瘦肉粥的步骤: 准备食材:大米、皮蛋、猪肉(通常选用瘦肉)、水、葱、姜等。将大米清洗干净,皮蛋去壳后切成小块,猪肉切成薄片或丝,葱切末,姜切丝。 然后将...
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大米,150克,大约三分之二小碗; 皮蛋,3个; 瘦肉,150克,大约12厘米厚,78厘米见方即可,可视个人口味增减; 香油,3克,大约二分之一汤匙; 食盐,5克,大约一汤匙; 清水、姜、香葱 ,芹菜,少许; 请注意,上述原料以两位普通成年人的食量来计算,请按人数或个人口...