皮蛋瘦肉粥 餐饮美食专题

皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥是一种非常受欢迎的传统中式粥品,它的制作过程虽然简单,但需要注意一些细节才能做出美味的粥。以下是整理的皮蛋瘦肉粥的制作步骤: 准备材料:大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐...

大米,150克,大约三分之二小碗; 皮蛋,3个; 瘦肉,150克,大约12厘米厚,78厘米见方即可,可视个人口味增减; 香油,3克,大约二分之一汤匙; 食盐,5克,大约一汤匙; 清水、姜、香葱 ,芹菜,少许; 请注意,上述原料以两位普通成年人的食量来计算,请按人数或个人口...

主料 大米50克 糯米50克 松花蛋1个 猪肉(瘦)50克辅料 植物油1汤匙 盐1茶匙 料酒1茶匙做法1.大米、糯米清洗干净2.将大米、糯米用水浸泡半小时3.然后将大米、糯米放入电饭锅内胆,加入水,接通电源,按煮粥键...