咖喱饭的家常做法、咖喱饭怎样做好吃、咖喱饭的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
咖喱饭的制作材料:
主料:咖喱粉,黄油,切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。
教您咖喱饭怎么做,如何做咖喱饭才好吃
将切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,我只炒到这样就烦死了,将就着用吧,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。
锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。
先后将炒好的洋葱末,大蒜末,切成丁的胡萝卜,鸡肉块或其他肉块,土豆块放入稍炒。
放水,水漫过材料,用大火煮开。
煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。
放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。
做好了。
咖喱饭视频在线观看:
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1、土豆胡萝卜去皮洗净后切滚刀块,洋葱洗净切丝,鸡肉切块备用。2、炒锅中倒入油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟。3、放入鸡肉,加水,没过食材表面,盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。4、水开后关火,放入咖喱块...
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咖喱饭做饭方法:1、准备一块新鲜的牛肉;2、切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁;3、把牛肉用水焯一下,倒上腌料;4、再倒=点=水;5、水不要倒太多,按包装袋上的比例来,最好有时间进行一次摔打工艺,十分钟;6、再将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时...
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1。猪肉切小块,土豆切小块,葱切段,姜切片,大蒜剥好清洗干净,加咖喱。2。锅里加油加热,下葱姜炒香,然后把肉放进去,煸炒。3。炒至肉变色发白,下土豆和大蒜头一起炒。4。锅里加点酱油,翻炒均匀,然后加水,开炖5。炖好猪肉土豆里还有很多汤。6。咖喱用刀划成小块。7。把咖...