发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：川菜
香辣三丝的制作材料：
主料：茭白,莴笋,红柿子椒,香油,辣椒油,盐,味精。
香辣三丝的特色：
色泽美观，香辣可口。
教您香辣三丝怎么做，如何做香辣三丝才好吃
（1）将茭白，红柿子椒，莴笋切成丝
（2）下三丝入烧沸的水锅中烫一下，捞入冷开水中投凉，沥净水分，加入精盐拌匀腌一下，把腌出的水滗掉，加入香油，辣椒油，味精拌匀，装盘即可。
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