发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：韩国料理
牛蒡花生酱串的制作材料：
主料：牛蒡 1条(约12两左右) 花生酱(粒状) 3大匙 盐水 适量
(2)将牛蒡串放入烤网上烧烤，翻面烤至表皮微干即可刷上花生酱，再继续烧烤至微干入味即可食用了。
牛蒡烤好后吃起来，内含水份又甘甜，又有丰富的纤维质，更有花生酱的香脆口感，素食者也可食用。
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