发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：清真菜 青少年食谱 清热解毒食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味
工艺：拌
莴笋拌豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)200克,莴笋200克
辅料：火腿50克
调料：大葱15克,盐3克,白砂糖1克,酱油10克,醋5克,香油5克,味精2克
莴笋拌豆腐的特色：
红白绿相间，鲜嫩爽口。
教您莴笋拌豆腐怎么做，如何做莴笋拌豆腐才好吃
1. 将莴笋去皮；
2. 莴笋、豆腐、火腿一起均切成1厘米左右见方的丁；
3. 豆腐切好后入开水锅中烫一下捞出；
4. 葱切末备用；
5. 莴笋丁用盐腌一会儿 ，然后去掉水；
6. 将豆腐丁、莴笋丁、火腿丁放在一起，葱末撒在上面；
7. 再放盐、糖、味精、酱油、醋、香油，拌匀即可食用。
文章地址：https://www.tesexiu.com/caipu/meishi-8315.html
菜谱大全：https://www.tesexiu.com/caipu/
美食问答：https://www.tesexiu.com/wenda/
地域特色：https://www.tesexiu.com/diyutese/
美食热搜：https://www.tesexiu.com/teselabel/
美食特产问答，记录美食心得。特色美食菜谱大全，汇集各地方特产、名小吃休闲零食及名优土特产信息，传递各地方特色文化。