发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：东北菜
拌凉菜的制作材料：
主料：黄瓜100克,粉皮75克。香菜30克,胡萝卜,球形生菜各50克,黄椒,红椒各25克。
调料：盐1克,味精2克。酱油25克．米醋15克,精油5克,麻油4克,辣椒粉3克,花生酱5克。
3．辣椒粉放碗里，油倒入锅烧热浇在辣椒粉上，再加入酱油、米醋、麻油、味精、花生酱，调匀后浇在菜上即可。
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