发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：沪菜
蟹粉排鸡腰的制作材料：
主料：河蟹350克鸡腰150克鸡汤750克10克大葱5克姜1克胡椒粉
用葱姜呛锅，下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒，加鸡汤、调料，炒至入味勾芡淋香油装盘即可。
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