发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：沪菜
双味猪排的制作材料：
主料：大排骨肉8片*白芝麻1/2碗*地瓜粉1/2碗
调料： 酱油6大匙*糖,水各2大匙*蒜末1小匙*五香粉1/2小匙
2.肉片切成两半，一半沾上白芝麻，一半沾上地瓜粉，油锅烧至七分热，将肉片分别投入炸至酥黄时盛出。
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