发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：京菜
京糕的制作材料：
主料：黄瓜,梨,山楂,白糖,琼脂。
2、将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉，倒入粉碎机中打成汁，放在盒中入冰箱凝固后取出切丝和黄瓜丝、梨丝一起摆盘即可。
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