黄瓜拌肉丝的家常做法

发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答

菜系及功效：京菜滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱
口味：清香味
工艺：拌
黄瓜拌肉丝的制作材料：
主料：黄瓜300克
辅料：猪肉(瘦)100克
调料：香油15克,酱油15克,盐3克,味精2克,大葱15克,芝麻酱15克,大豆油50克,淀粉(豌豆)10克

教您黄瓜拌肉丝怎么做，如何做黄瓜拌肉丝才好吃
1. 将黄瓜洗净，切成均匀的细丝，铺在盘内；
2. 将猪瘦肉洗净，切成细丝，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）抓匀上浆；
3. 锅内加油烧至四成热，放入肉丝滑炒至熟，出锅盛在盘内黄瓜丝上；
4. 将酱油、精盐、味精、麻酱、鲜汤、香油调匀浇在肉丝上，再放处葱丝，食用时拌匀即成。

　　文章地址：https://www.tesexiu.com/caipu/meishi-5592.html

　　菜谱大全：https://www.tesexiu.com/caipu/

　　美食问答：https://www.tesexiu.com/wenda/

　　地域特色：https://www.tesexiu.com/diyutese/

　　美食热搜：https://www.tesexiu.com/teselabel/

　　美食特产问答，记录美食心得。特色美食菜谱大全，汇集各地方特产、名小吃休闲零食及名优土特产信息，传递各地方特色文化。