酸豆角炒肉粒的家常做法

发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答

菜系及功效：京菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：酸辣味      
工艺：生炒
酸豆角炒肉粒的制作材料：
主料：四季豆350克
辅料：猪肉(瘦)100克
调料：料酒10克,辣椒(红,尖,干)5克,大蒜（白皮）10克,盐5克,味精2克,花生油50克,大葱5克,姜5克,胡麻油10克,白砂糖3克
酸豆角炒肉粒的特色：
酸辣鲜香，味美爽口。
教您酸豆角炒肉粒怎么做，如何做酸豆角炒肉粒才好吃
1.将酸豆角洗净，斜切成2厘米长的段。猪肉切成粒状；干红椒切粒；葱、姜洗净切成粒状；大蒜磨成细泥备用。
2.锅内放入花生油烧热，下入干红椒粒、葱、姜粒炝锅，下入肉粒炒散，添汤，下入酸豆角及料酒、蒜泥、精盐、味精、白糖炒，炒透后淋入花椒油，出锅装盘即成。

　　文章地址：https://www.tesexiu.com/caipu/meishi-5508.html

　　菜谱大全：https://www.tesexiu.com/caipu/

　　美食问答：https://www.tesexiu.com/wenda/

　　地域特色：https://www.tesexiu.com/diyutese/

　　美食热搜：https://www.tesexiu.com/teselabel/