发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：湖北菜
辣汁黄鳝鱼的制作材料：
主料：黄鳝鱼,大葱,蘑菇
教您辣汁黄鳝鱼怎么做，如何做辣汁黄鳝鱼才好吃
将黄古鱼去骨，用盐腌渍，用熬制好的辣汁氽熟，大葱和蘑菇垫底，装盘炸油即可，此菜咸鲜、香、辣、鱼肉口感鲜嫩。
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