发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：浙菜
大溪豆干的制作材料：
主料：方豆干 1200公克 辣椒 2根 大溪豆干滷包 1包酱油 200cc 冰糖 3大匙 油 2大匙
教您大溪豆干怎么做，如何做大溪豆干才好吃
1.将滷包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中，浸泡20分钟后，烧开备用。
2.将豆干洗净后，放入滷汁中，用小火滷约3小时，滷的时候要不停翻动，避免烧焦，等到汤汁收干即完成。
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