发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：川菜
西芹百合草莓炒腊肉的制作材料：
主料：四川腊肉150克,西芹,百合,草莓各100克。
2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。
3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。
4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
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