发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：粤菜
烧石岐乳鸽的制作材料：
主料：石岐乳鸽1只,400克,植物油60克,卤水,炸鸡水适量。
2.淋上炸鸡水，挂起风干。
3.热锅温油，炸至乳鸽皮脆即成。
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