发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：粤菜
煎素猪排的制作材料：
主料：①莲藕1小段,荸荠140公克,香菇头40公克,素碎肉40公克。
辅料：②面粉2大匙
调料：③酱油1大匙,糖1大匙,味精1小匙,盐1/2小匙,黑胡椒1小匙,肉桂粉1小匙,香油1大匙,地瓜粉1大匙
教您煎素猪排怎么做，如何做煎素猪排才好吃
(1) 莲藕洗净切薄片。勃荠拍碎。香菇头泡软拍碎。素碎肉泡软挤干水分。
(2) 将①料拌入③料作成排骨型，中间夹入莲藕放入蒸笼蒸12分钟，取出沾上面粉，放入热锅煎成两面金黄色即可。使用时可沾上番茄酱。
文章地址：https://www.tesexiu.com/caipu/meishi-2672.html
菜谱大全：https://www.tesexiu.com/caipu/
美食问答：https://www.tesexiu.com/wenda/
地域特色：https://www.tesexiu.com/diyutese/
美食热搜：https://www.tesexiu.com/teselabel/
美食特产问答，记录美食心得。特色美食菜谱大全，汇集各地方特产、名小吃休闲零食及名优土特产信息，传递各地方特色文化。