发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：粤菜
四喜黄豆粒的制作材料：
主料：黄豆150克,青豆粒10克,红萝卜10克,茨实10克
辅料：瘦肉10克
调料：花生油20克,盐10克,味精12克,白糖5克,湿生粉适量
(2) 瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好，烧锅下油，加入瘦肉粒炒熟。
(3) 然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、茨实，调入盐、味精、白糖炒透，加入湿生粉勾芡即成。
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