发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：私家菜 利尿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
口味：酸甜味
工艺：腌
橙汁瓜脯的制作材料：
主料：冬瓜400克
调料：白砂糖20克,浓缩橘汁100克
1. 冬瓜改刀成瓜脯；
2. 瓜脯放开水中焯熟，过凉，用白糖略腌；
3. 橙汁（也可用橘汁）淋在白糖腌过的冬瓜脯上浸泡，捞出，装盘即可。
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