发布日期:1970-01-01 来源:美食特产问答
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:酱香味
工艺:清蒸
肉酱豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)300克
调料:牛肉辣瓣酱50克,大葱20克
1. 豆腐清洗干净,切成小块置于盘中;
2. 葱洗净切成葱花;
3. 将肉酱罐打开,撒于豆腐块上;
4. 用隔水法蒸10分钟后取出;
5. 最后,撒上葱花即可食用了。
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