发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：鲁菜
甜乐豆腐的制作材料：
主料：北豆腐
辅料：牛肉末,洋葱,蘑菇,青蒜,西芹,胡萝卜
调料：盐,鸡精,料酒,辣椒油
2、取一器皿，将豆腐放入，用手抓碎，加入鸡蛋打散，放入料酒、鸡精、盐搅拌均匀，使鸡蛋和豆腐融和；
3、坐锅点火倒入油，待油热后下蔬菜丁煸炒片刻，放入搅拌好的豆腐大火翻炒，炒熟后加入牛肉末炒匀出锅即可。免费
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