发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：鲁菜
小煎吉米的制作材料：
主料：刀豆：100g,茭白：50g,泡椒：20g,素鸡排：50g花椒未,老陈醋,白糖,老抽,辣油,丰车粉,素易鲜
２ 刀豆汆水后排列长书盆中，码齐。
３ 起油锅煸炒茭白，素鸡排，泡椒粒，加适量水，放入老陈醋，老抽，白糖，辣油，翻炒勾芡，再放入花椒未，随后出锅装盘。
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