发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：时尚饮品
枣泥核桃酪的制作材料：
主料：核桃仁 江米,小枣 冰糖
2、将核桃、江米、小枣一起放入粉碎机中，加适量清水，粉碎成糊，加少许水再次粉碎一次；
3、坐锅点火倒入水，放入冰糖，待糖溶化后倒入粉碎好的糊，熬至汤汁粘稠即成。
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