发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：美味粥汤
玉米番茄羹的制作材料：
主料：西红柿500克,玉米酱罐头1个,奶油1大匙,精盐,味精,生粉各适量,香菜少许。
2.净锅置火上，掺入清水烧沸，先下入玉米酱稍煮一下，再倒入西红柿丁，续烧至沸后改小火，将奶油徐徐下入锅中，调入精盐、味精，最后用生粉勾薄芡，起锅盛入玻璃窝盘中，撒上香菜即成。
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