发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：美味粥汤
猪肝菠菜汤的制作材料：
主料：猪肝100克,菠菜150克,盐,味精。
猪肝菠菜汤的特色：
清爽有营养。
教您猪肝菠菜汤怎么做，如何做猪肝菠菜汤才好吃
（1）把猪肝切成小薄片，菠菜切成长段。
（2）在锅内肉汤500克，汤烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精，待汤烧沸即可食用。
烹饪注意：要用旺火，另外猪肝要切得薄，否则，猪肝不易熟，烹制时间长了，菠菜要黄
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