发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：美味粥汤
草菇冬瓜豆腐汤的制作材料：
主料：草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2块,瘦肉150克,姜2片,盐适量
2、冬瓜洗干净，切厚块
3、豆腐冲洗干净
4、瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净
5、煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。
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