发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：美味粥汤
墨鱼烩汤的制作材料：
主料：干墨鱼。
辅料：猪肉馅,鸡蛋,香菇,腐竹,木耳,玉兰片,葱,姜。
调料：盐,鸡精,料酒,香油,鸡汤。
2、猪肉馅中加入葱姜末、香油、盐、料酒搅拌均匀上剂，鸡蛋打散后加入等量的水入锅蒸成蛋羹备用；
3、坐锅倒入鸡汤，开锅后放入墨鱼、玉兰片、木耳、姜稍煮片刻，再放入腐竹，将肉馅制成丸子放入汤中，蒸好的蛋羹划成块放入汤中，加盐、鸡精、料酒调味煮熟即可。
文章地址：https://www.tesexiu.com/caipu/meishi-18416.html
菜谱大全：https://www.tesexiu.com/caipu/
美食问答：https://www.tesexiu.com/wenda/
地域特色：https://www.tesexiu.com/diyutese/
美食热搜：https://www.tesexiu.com/teselabel/
美食特产问答，记录美食心得。特色美食菜谱大全，汇集各地方特产、名小吃休闲零食及名优土特产信息，传递各地方特色文化。