发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：美味粥汤
银杏果羹的制作材料：
主料：银杏,圣女果,葡萄 鸡油 ,盐,鸡精
2、 在锅内放入鸡油，加入圣女果和银杏后再加少许盐、鸡精，起锅即可；
贴士：银杏又名白果，为中国著名干果之一，味道鲜美，柔韧滑腻，别具风味，银杏的种仁营养丰富，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱，护血管，增加血流量等医用效果和食疗作用。
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