发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：美味粥汤
竹笋腌鲜汤的制作材料：
主料：五花肉六两（约二百四十克）,熟咸瘦肉四两(约一百六十克),熟竹笋八两（约三百二十克）,姜二片,葱二根,韮菜半两（约二十克）,绍酒一汤匙,清水六碗,咸肉汤二碗。
贴士: 如不喜欢太咸者，把咸肉汤改清汤，加适量生抽。
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