橄榄栗子鹌鹑汤的家常做法

发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答

菜系及功效：美味粥汤
橄榄栗子鹌鹑汤的制作材料：
主料：橄榄6个,栗子肉300克,胡萝卜225克,鹌鹑2只,瘦肉188克,姜2片,盐适量
教您橄榄栗子鹌鹑汤怎么做，如何做橄榄栗子鹌鹑汤才好吃
1、洗干净橄榄，用刀拍烂

2、栗子肉放入滚水内片刻，去衣，洗干净

3、古萝卜去皮，洗干净后切片

4、洗干净鹌鹑和瘦肉，汆烫后再冲洗干净

5、煲滚适量水，放入橄榄、栗子肉、胡萝卜、鹌鹑、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即可。

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