发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：美味糕点
高力豆沙的制作材料：
主料：豆沙（１５０克）,鸡蛋白（５只）,面粉（５０克）,菱粉（５０克）。
二、以鸡蛋糊作为外皮，豆沙为馅心，包成一只只像算盘珠子那样的小丸子，放入清热油锅内炸成金黄色即好。上席时，另跟白糖，由食用者蘸着吃。
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