发布日期:1970-01-01 来源:美食特产问答
菜系及功效:美味糕点
甘笋甜糕的制作材料:
主料:甘笋1公斤 白糖1.25公斤 马蹄粉500克 生油75克 清水2.25公斤。
甘笋甜糕的特色:
清热、解毒,爽甜可口。
教您甘笋甜糕怎么做,如何做甘笋甜糕才好吃
先将甘笋去皮洗净磨烂成蓉,马蹄粉用盆载着加水1公斤开稀,备用。又将水1.25公斤放入镬里烧开,加入白糖1.25公斤、甘笋蓉1公斤、生油75克,再烧开,随即冲入已开稀的马蹄粉浆里,搅匀成糊状,放入30厘米盆里蒸20分钟即成。
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