发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：清爽凉菜
凉拌鱼腥草的制作材料：
主料：鱼腥草 盐,酱油,醋,白糖,鸡精,红油,干辣椒
2、将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用；
3、将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀，即可食用。
贴士：食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。免费
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