发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：清爽凉菜
蒜椒拌三丝的制作材料：
主料：熟猪肉皮 莴笋,熏干,红柿子椒 盐,鸡精,白糖,酱油,醋,花椒
2、将蒜切碎放入碗中，加酱油、醋、鸡精、白糖、盐、凉开水少许调匀，坐锅点火倒入少许油，放入花椒炸出香味滴少量香油，倒入蒜汁中拌匀，浇在三丝上即可。
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