发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：清爽凉菜
香油黄瓜的制作材料：
主料：黄瓜400克,盐5克,味精2克,香油10克。
2、将黄瓜放入器皿中，加入盐2克，搅拌均匀，腌制约15～20分钟后挤去水分，滤干放入另一器皿中。
3、在黄瓜中加入盐、味精，拌匀后，再加入香油，拌匀即可。
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