发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：清爽凉菜
红油耳片的制作材料：
主料：猪耳,红油辣椒,葱白,盐,味精,白糖,香油。
2.凉透的猪耳切成薄片，碗中加入盐、白糖、味精、红油辣椒、香油调成味汁。 3.将耳片与调好的味汁、葱丝拌匀，装盘即成。
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