发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：清爽凉菜
西红柿拌豆腐的制作材料：
主料：豆腐125克,西红柿1个。酱油,香油,盐,味精,高汤,白糖各适量。
②将小块的西红柿放在盘中，浇上调好的豆腐糊即可。
Tips：
①如果没有高汤可以用水代替。
②可用这种豆腐糊制作其他菜品，或单独成菜，用西红柿等蔬菜围边。
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