发布日期:1970-01-01 来源:美食特产问答
菜系及功效:精品主食
芝麻糯米球的制作材料:
主料:白芝麻100公克,豆沙200公克,糖粉150公克,玉米粉100公克,糯米粉400公克。油少许。
B、将醒好的面团分切成适当大小的等分,再分别包入豆沙并搓揉成圆球状,然后一一滚黏上白芝麻。
C、芝麻球放入热油中,炸至呈金黄色即可捞起食用。
贴士:滚黏芝麻时,要稍微压一下,将芝麻压进面团内,免的炸时芝麻掉光光。
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