发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：精品主食
虾粒粟米饺的制作材料：
主料：面粉
辅料：虾仁,韭菜,玉米粒,猪五花肉馅,鸡蛋
调料：盐,鸡精,料酒,香油,姜
2、面粉加入沸水中揉匀，揉透成烫面，搓成长条摘成小剂擀成圆皮，包入馅捏成月牙形蒸饺生坯；
3、坐平锅点火放入饺子排列整齐，略煎至呈金黄色加入冷水加盖焖6分钟左右，取一小碗倒少许面粉，加水活稀后倒入锅中，收干汁后扣入盘中即可。免费
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