发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：精品主食
台山黄鳝饭的制作材料：
主料：黄鳝 1斤 姜末 半斤 果皮丝 10克 红枣丝 5克 香菜末 5克 葱白花 30克。泰国香米 4两 东北米 3两 生抽 适量 花生油 30克。
2． 将煮熟的黄鳝拆肉，放入姜末爆香。加入刚才和黄鳝一起煮好的香米饭，加调味料炒香。
3． 将炒好的饭放入煲仔烧到微焦。
4． 在饭上撒上适量香菜、葱白花即可。
文章地址：https://www.tesexiu.com/caipu/meishi-16551.html
菜谱大全：https://www.tesexiu.com/caipu/
美食问答：https://www.tesexiu.com/wenda/
地域特色：https://www.tesexiu.com/diyutese/
美食热搜：https://www.tesexiu.com/teselabel/
美食特产问答，记录美食心得。特色美食菜谱大全，汇集各地方特产、名小吃休闲零食及名优土特产信息，传递各地方特色文化。