发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：家常菜谱
香菇焖鸡的制作材料：
主料：土鸡半只,香菇几朵,葱姜适量,八角二颗
2、炒锅下油，下葱姜爆香。放入鸡块大火爆炒出油，加一勺料酒、一 勺糖、两勺酱油、加入香菇水半杯，少许盐。大火烧开后转小火焖20分钟即可。
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