夏日冷饮的做法

　　全面综合多种冷饮做法配方，为你学习冷饮技术提供参考，夏日冷饮制作方法其实做起来也简单，学习用功的话在家里也可以做好这样的冷饮产品。

 

　　一、含蛋胡萝卜冷饮

 

　　材料：红萝卜汁半杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。

 

　　做法：先把红萝卜用搅拌器取汁；用同样的方法把柠檬取汁；将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起，继续搅拌，直到充分起沫的程度，倒入一个大杯中。再加苏打水，冰块即可饮用。

 

　　二、日出时分冷饮的做法: 

 

　　材料:橙汁(30亳升),菠萝汁(30亳升),柠汁(1亳升),红糖水(1亳升),七喜加满. 

 

　　做法:(1)将橙汁,菠萝汁,柠汁倒入调酒壶外摇十次 

 

　　(2) 将果汁倒入加无冰块的杯外 

 

　　(3)加入红糖水再将七喜加满粉饰即可

 

　　三、芒果沙冰冷饮 

 

　　材料：芒果300克，鲜奶60毫升。 

 

　　做法： 

 

　　1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 

 

　　2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 

 

　　3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰 加糖的绿豆汤 RT。..... 简单易做、成本越低越好

 

　　四、冰凉冬瓜饮的做法 

 

　　1  鲜冬瓜去皮，

 

　　2  处理成小球状形， 锅里放进清水烧开，倒进做好的小球烧开，

 

　　3、倒进碗里，加入4小勺白糖，

 

　　4、撒上构杞放进冰箱冷藏室3小时即成。 清凉冰爽防薯降温。