发布日期：2012-05-31 来源：美食特产问答
古老的怀药迎来了前所未有的发展机遇。今天，焦作市委、市政府和省科学技术协会以“弘扬民族瑰宝，重振怀药雄风”为主题，在焦作市召开怀药研讨会，与会专家和学者将围绕如何更好地挖掘、开发、利用焦作特有的怀药资源，推进怀药种植、加工、销售的产业化进行广泛交流。我们相信，不久的将来，怀药的产业化将成为我市第三次创业中新的经济增长点。
近年来，中药越来越受到世界各国重视，出口量逐年增加，连曾经拒绝接受中药的美国也在一片回归大自然的呼声中，宣布允许中药作为保健食品进入本国市场。根据国际医药市场的需求，我国不少省(市)都把中药材的研究提上了重要议事日程，如四川省已着手建立川药现代化科技产业基地。这对焦作市发展以四大怀药为主的中药材产业，既是挑战，也是机遇。
众所周知，中医用药最讲究中药的产地。怀药的人工种植在我市已有两千多年的历史，历代中药典籍都强调怀药正宗、质优、药效佳。武陟县是牛膝的重要产区，这里的牛膝是竖直向下生长的，长度平均为50厘米～100厘米，而其他地方的牛膝长度不过30厘米。李时珍在《本草纲目》一书里把其他地方所产的牛膝称为土牛膝。地黄在中药中应用最为普遍，有“方方不离地黄”之说。近代医学家赵桔黄采用化验分析等手段，对全国各地所产地黄进行比较，得出结论是：怀地黄10克的药力，等于洛阳地黄30克的药力。
怀药不仅名扬国内，也饮誉海外，据地方志记载，早在明朝，怀药就出口东南亚等国。然而，四大怀药的优势在80年代后期渐渐丧失，怀地黄被引种到山西省运城市，怀牛膝被引种到河北省安国县，怀山药则在江西、广西等省区被大量种植、加工。来自其他产地的“四大怀药”以低廉的价格挤占正宗怀药的市场，而一些买主只比价格，不比质量，使正宗的怀药受到冷落。
为使怀药摆脱困境，焦作市不少有识之士做出了不懈的努力。在市委、市政府的关怀和支持下，焦作市加快了怀药研究、开发的步伐，并取得了一定的成效。温县怀泉中药厂计划上一个地黄系列片剂、胶囊车间GAP达标改造项目，总投资2000万元。焦作市第二制药厂已着手开发牛膝多糖系列产品，技术来自中国科学院上海有机化学研究所、河南肿瘤研究所、上海实久公司。牛膝多糖是从牛膝中提取的小分子中性多糖，能增强肌体免疫力，具有保护肝脏、抑制肿瘤等功效。
虽然焦作市在怀药研究、开发方面做了大量工作，但要重振怀药雄风，真正使怀药走向世界，占领市场，仍然任重道远。一些专家认为，对怀药的研究、开发要建立在高起点、高标准的基础上，要在国家和省有关专家指导下，尽快制定出国家认可的怀药GAP标准，使怀药能在国家和国际上注册，形成自己的知识产权；要建立怀药种植基地，进行无公害种植，生产绿色环保型怀药；要抓好怀药优质种子、种苗的培育和研究，杜绝劣质种子、种苗流入怀药种植基地；要向药农提供先进种植技术和准确的市场信息，通过举办怀药种植培训班等形式，使广大药农切实掌握怀药种植新技术。
在科学种植的基础上，必须主攻怀药的精深加工，发展制药业和保健食品业，保证怀药销售渠道的畅通。同时，通过多方开展工作，努力形成一个强有力的支持体系，保证怀药产业化工作顺利开展。
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